Bamya Kızartması

22 Ağustos 2020Hamarat EllerYorum Yok »


Dışı çıtır içi yumuşacık bamya sevmeyene bamya yediren tarif için malzemeler;
Yarım kilo iri bamya
Kahvaltılık zahter veya sevdiğiniz baharat karışımına susam ekleyebilirsiniz
1 kase süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
Nane
Tuz
Zeytinyağ

Hazırlanışı
Bamyaların yalnızca tepedeki uzun sapını kesin, etrafından dolaşarak soymanıza gerek yok. Bamya, yeteri kadar zeytinyağ, baharatlar ve tuzu bir kapta harmanlayıp yağlı kağıt serili tepsiye alıp üzeri hafif renk değiştirene kadar 200 derecede pişirin.
Yoğurt, mayonez ve naneyi karıştırın. Çıtır bamyalarınızı banabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Şule Ersoy

 

(Visited 4 times, 1 visits today)

Etiketler: , ,

Okunma Sayısı : 30

Yorum yapın

Şimdiki Aklım Olsaydı

Ayakta Mıyım Bilemiyorum: Sonrası

Hayat yolculuğuma boşanmış bir kadın olarak devam ediyorum. Boşanmış sözünü yazarken bile dilime o kadar yabancı ki hala kabullenmediğim aşikar. Her sabah uykudan gözlerimi açtığımda derin bir boşluğa merhaba der gibiyim. ...
Devamını Oku

Ne Okusak

Gözlerini Haramdan Sakın – Merve Özcan

Aşk, polisiye, imkânsızlıklar… İnandığı değerlere sadık kalmaya çalışan yakışıklı bir polis ve onun aksine rahat bir hayat tarzına sahip güzel bir kız; Ömer ve Betül… Biri işine, ailesine ve değerlerine sadakatle bağlı, ...
Devamını Oku

Ne İzlesek

Sosyal İkilem (The Social Dilemma)

Sosyal İkilem, 9 Eylül 2020'de Netflix'te yayınlanan bir yarı belgesel (belgesel drama) filmdir. Film, sosyal medyanın popülerleşmesi ve topluma verdiği zararı keşfederken aynı zamanda da sosyal medyanın akıl sağlığına olan ...
Devamını Oku