Rafine Şekersiz Glutensiz Balkabaklı Truff

26 Ekim 2021Hamarat EllerYorum Yok »

Malzemeler

1 büyük dilim balkabağı
Bir çay fincanı bal
2 su bardağı hindistan cevizi unu (yulaf unu ile birlikte kullanılabilir)

Üzeri için

200 Gr bitter çikolata

Yapılışı

Balkabağını buharda pişirelim ya da fırınlayalım. Haşlamada fazla sulu olacağı için tercih etmiyoruz. Hindistan cevizi ve balı ekleyelim. Pişirme şekli ve kabağın su oranına göre hindistan cevizi miktarı artabilir. Ben biraz yulaf unu ile birlikte kullandım. Sert bir hamur olmayacak biraz ele yapışması lazım. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezeler halinde yuvarlayıp en az 2 saat dondurucuda dinlendirelim. Çıkardıktan sonra eritilmiş çikolataya batırıp servis edelim.

Afiyet olsun

Şule Ersoy

(Visited 12 times, 1 visits today)
Okunma Sayısı : 47

Yorum yapın

Şimdiki Aklım Olsaydı

Geçmiş Anın Tadını Kaçırmasın

Yaşadıklarımızın bizde bıraktığı izler vardır ve geçmişte yaşadıklarımızın bugünümüzü şekillendirme de etkili olduğu da söylenebilir. Neticede tecrübe edindikçe bakış açımız, olayları yorumlamalarımız ve yaklaşımlarımız değişir. Ama bir de geçmişin bir ...
Devamını Oku

Ne Okusak

Kulak Aşık Olmuş Gözden Evvel – Sema Maraşlı

Demişlerdir gelenler bizden evvel : "Kulak aşık olurmuş bizden evvel …" Hayatın içinden kasın-erkek ilişkilerini akıcı bir üslupla kaleme alan ve okuyuculara pratik çözüm yolları sunan Sema Maraşlı’nın bu eseri de evlilik hayatında mutlu ...
Devamını Oku

Ne İzlesek

MyMecra ve Prof. Dr. Sinan Canan

Prof. Dr. Sinan Canan'ın MyMecra Youtube kanalıyla yaptığı programı siz Zarif Hanımlara tavsiye ediyoruz. İyi seyirler https://youtu.be/kEzawTe5ycc
Devamını Oku