Kremalı Tartolet Tarifi

Malzemeler Hamuru için; 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yumurta Yarım çay bardağı pudra şekeri Yarım paket vanilin 1 buçuk su bardağı un Kreması için; 1 buçuk su bardağı süt Yarım çay bardağı un 1 şeker kaşığı nişasta 1 şeker kaşığı tereyağ Yarım paket vanilin Hazırlanılışı; Krema için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeler ocakta sürekli k...

0 yorum
07.04.18

Çikolatalı Fındıklı Yulaflı Kurabiye

Malzemeler 125 gr oda sıcaklığında tereyağı 1 yumurta 1 su bardağı yulaf ezmesi 1 çay bardağı tozşeker Yarım paket kabartma tozu 1 paket vanilya Bir tutam tuz 1 buçuk su bardağı un 1 çay bardağı iri çekilmiş fındık 1 paket doğranmış çikolata 70 gr(sütlü veya bitter) Yapılışı: Tereyağı ve şeker mikserle rengi açılıncaya kadar çırpalım. Yumurtayı...

0 yorum
07.01.18

Cheesecake Görünümlü Pasta

Tabanı için; 1 paket burçak bisküvi 3 yemek kaşığı tereyağ Bisküvileri rondadan geçirin.Tereyağını eritip bisküvilerle karıştırın. 20 cmlik kelepçeli kalıba yağlı kağıt serin tereyağlı bisküvileri üzerine dökün ve bastırın. 170 derece fırında 10 dk pişirin. Kreması için ; 1 litre süt 5 yemek kaşığı irmik 4 yemek kaşığı nişasta(buğday veya m...

1 yorum
05.12.17

Sadrazam Lokumu

Kreması için; 2 buçuk su bardağı süt Yarım su bardağı şeker Yarım su bardağı un 1 yemek kaşığı tereyağı 1 paket vanilin Tereyağı ve vanilin hariç diğer malzemeler ocakta koyulaşıncaya kadar pişirilir.Ocaktan alınınca içine tereyağ ve vanilya eklenir soğumaya bırakılır. Keki için ; 4 yumurta 4 yemek kaşığı sıcak su 1 su bardağı şeker 6 çorba ...

0 yorum
05.12.17

Çilekli Pamuk Pasta

Pandispanyası için malzemeler; 3 yumurta 1 çay bardağı tozşeker 2 yemek kaşığı sıcak su 1 çay bardağı un 1 buçuk yemek kaşığı kakao 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kreması için; 2,5 su bardağı süt Yarım su bardağı un Yarım su bardağı şeker 1 yemek kaşığı nişasta(mısır veya buğday farketmez) 1 yemek kaşığı tereyağ 1 paket vanilya Ç...

0 yorum
07.11.17

Topak Kızartma 

Kumluca yöresine ait pratik ve nefis bir yemek tarifi: Malzemeler 2 kg kemikli keçi eti 9-10 adet fındık soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 3-4 adet defne yaprağı 9-10 adet tane karabiber Kırmızı tozbiber,tuz Hazırlanışı Etler tavada kızgın yağda arkalı önlü pişirilir.(sacda kızartılırsa daha lezzetli olur.) Ayrı bir sos tavasında dolu dolu bir ka...

0 yorum
04.10.17

Puf Puf Poğaça Tarifi 

Malzemeler;  1 adet yumurta 1 su bardağının 3/2 si kadar sıvıyağ 1-2 tatlı kaşığı kadar tuz 2 tatlı kaşığı şeker 2 su bardağı ılık su(sıcağa yakın) 1 paket instant maya Aldığı kadar un (ele yapışmayacak yumuşak kıvamda) Hazırlanışı; Yoğurma kabına ılık su şeker tuz yumurta akı sıvıyağını koyuyoruz.Unumuzla birlikte mayayı atıp yavaş yavaş...

1 yorum
04.10.17

Güzelliğe Yol Mutfaktan Geçer

Son yıllarda bakım ürünlerinin de organiği moda. Estetisyen Seda Sakacı’nın Sade Güzellik kitabı da maskeden toniğe kendi kozmetiğini mutfağında üretmek isteyen hanımlara doğal reçeteler sunuyor. Organik kozmetik diye bir kavram yerleşti dilimize. Tadına bakmak isteyen çıkar mı bilinmez ama ‘yenilebilir’ iddiasındaki kremler, temizleme sütleri hatta kapatıcılar ç...