Dökmeyin & Geri Dönüştürün

04 Mayıs 2020Ev Gurusu, Şule ErsoyYorum Yok »

Son günlerde yapılan ekmek stoğu ve neticesinde çöp kutularının etrafında gördüğümüz bayat ekmekler sebebiyle böyle bir yazı yazmanın hepimiz için faydalı olacağını düşünüyorum. Bayat ekmekleri ve ertesi güne kalan yemekleri değerlendirmek için birkaç öneride bulunmak istiyorum.
Öncelikle konumuza bayat ekmeklerden başlamak istiyorum. Bunun için kullanabileceğiniz yöntemler;
• Bayat ekmekleri küp küp keserek zeytinyağı ve birkaç baharatla fırınlayabilir, çorbalarınız için kruton hazırlayabilirsiniz.
• Ekmeklerimizi kuruttuktan sonra robotla çekerek, galeta unu olarak kullanabilirsiniz.
• Evdeki malzemelerle bayat ekmek pizzası yapabilirsiniz.
• Ayrıca yumurtalı ekmek de yapabilirsiniz.

Gelelim artan yemekleri nasıl değerlendireceğimize. Bunun için ise kullanabileceğiniz pek çok püf nokta bulunuyor. Bu püf noktalar;
• Önceki günden kalan patates püresini, patatesli börek yapımında değerlendirebilirsiniz.
• Kalan patates kızartmalarınızı patates mücver haline getirebilir veya patatesli omlet yapabilirsiniz.
• Artan mercimek yemeğinin suyunu süzerek, mercimekli börek yapabilirsiniz.
• Artan pirinç pilavını kullanarak kadınbudu köfte veya yayla çorbası yapabilirsiniz.
• Önceki günden kalan haşlanmış makarnanızı, fırında makarnaya dönüştürebilirsiniz.
• Salata yapmak için hazırlamış olduğunuz karnabahar ve brokoliyi, çorba yapımında kullanabilirsiniz.
• Kabak tatlısının arta kalanı ile balkabaklı kek yapabilirsiniz.
• Bir önceki günden kalan nohut yemeğinin suyunu süzdükten sonra, çorbalara nohut ekleyebilirsiniz.
• Kuru fasulyenin artması durumunda, suyunu süzmeli ve piyaz yapımında kullanabilirsiniz.
Bunlar benim evde sıkça yaptığım birkaç pratik değerlendirme fikri.

Sizde bu tarz değerlendirmeler yapıyorsanız, yorum bölümünden bizlerle paylaşabilirsiniz.

Şule ERSOY

 

Resimler kaynak: migrostv.migros.com.tr

hurriyet.com.tr

(Visited 14 times, 1 visits today)

Etiketler: ,

Okunma Sayısı : 76

Yorum yapın

Şimdiki Aklım Olsaydı

Şimdiki Aklım Olsaydı Tesettürüme Daha Fazla Dikkat Ederdim

Gençlik yıllarıma doğru yolculuğa çıkarken yüzümü acı bir tebessüm kaplıyor. İnsan kırklı yıllarına erişince geçmişin muhasebesi diğer yaşlara göre ekstra fazla oluyor. Çocukluğuna gidiyor, orada ki mutlu yaşanmışlıklar ile kalbin huzur ...
Devamını Oku

Ne Okusak

Bilinçaltının Gücü – Joseph Murphy

Zihniniz, anbean yaşadıklarınızı işleyip kendinizi gerçekleştirme yolculuğunuzda gideceğiniz yönü belirlemenizi sağlıyor. Hatırladığınız tüm anılar atacağınız adımlara yön verirken, hatırlayamadıklarınız veya unuttuklarınız da bu konuda göz ardı edilemeyecek kadar büyük bir ...
Devamını Oku

Ne İzlesek

Deha (Gifted)

Hayatı başarısızlıklarla dolu olan Frank Adler karakterini canlandıracak olan Chris Evans, Florida kırsalında yeğeni Mary'yi büyütürken, Mary'nin okula başlamasıyla birlikte hemen yetenekli olarak yaftalanması sebebiyle Mary'nin annesi Evelyn ile kızı büyütme konusunda ...
Devamını Oku